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Mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Gioiella

Mozzarella enthält 236 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella von Gioiella, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
236kcal pro 100 g
8 gProtein
0,4 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 236 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 11 g 55 %
Natrium L 196 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,4 g 0,1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,3 g
Protein L 8 g 16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 83 %236kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Zucker0,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
  • Fett18 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 18,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,3 g)
  • Natrium196 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Gioiella
Barcode
8058151720478
Kategorie
Mozzarella
Verpackung
fresh
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8058151720478. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella haben 236 kcal.

Wie viel Protein hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella?

100 g enthalten 196 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.