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Mozzarella di Bufala

Verpacktes Produkt Milch und Eier Marca Italia

Mozzarella di Bufala enthält 261 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 125 g (125 g) liefert etwa 326 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella di Bufala von Marca Italia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
261kcal pro 100 g
13 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
23 gFett
326kcal in Serving, 1 portion, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 261 kcal
Fett gesamt L 23 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 15 g 75 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,6 g
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 79 %261kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 14 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16 g)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Marca Italia
Barcode
8052879380044
Menge
250g
Portion laut Etikett
1 portion (125 g)
Kategorie
Mozzarella di Bufala Campana

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8052879380044. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella di Bufala?

100 g Mozzarella di Bufala haben 261 kcal. Serving, 1 portion, 125 g (125 g): etwa 326 kcal.

Ist Mozzarella di Bufala proteinreich?

Mozzarella di Bufala enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 16,3 g in Serving, 1 portion, 125 g (125 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella di Bufala?

Mozzarella di Bufala hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella di Bufala?

Mozzarella di Bufala enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.