Mozzarella
Verpacktes Produkt Milch und Eier Castelli
Mozzarella enthält 261 kcal pro 100 g. Serving, 1 Drained Mozzarella, 125 g (125 g) liefert etwa 326 kcal.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (244 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 261 kcal | |
| Fett gesamt L | 23 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 15 g | 75 % |
| Natrium L | 248 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,6 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Protein L | 13 g | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 0,9 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein13 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
- Zucker0,6 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,8 g)
- Fett23 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,1 g)
- Natrium248 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Castelli
- Barcode
- 8050164300234
- Portion laut Etikett
- 1 Drained Mozzarella (125 g)
- Kategorie
- Mozzarella
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mozzarella?
100 g Mozzarella haben 261 kcal. Serving, 1 Drained Mozzarella, 125 g (125 g): etwa 326 kcal.
Ist Mozzarella proteinreich?
Mozzarella enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 16,3 g in Serving, 1 Drained Mozzarella, 125 g (125 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?
Mozzarella hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Mozzarella?
Mozzarella enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Mozzarella?
100 g enthalten 248 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8050164300234. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. November 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.