Mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Belle France

Mozzarella enthält 244 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella von Belle France, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
244kcal pro 100 g
19 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
18,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 244 kcal
Fett gesamt L 18,5 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 12,2 g 61 %
Natrium L 160 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 68 %244kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19 güber dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
  • Zucker0,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12,2 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 12,3 g)
  • Natrium160 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Belle France
Barcode
3258561430898
Menge
200g (125g égoutté)
Kategorie
Mozzarella
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_lait_ pasteurisé de vache, sel. Correcteur d'acidité : acide citrique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3258561430898. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella haben 244 kcal.

Ist Mozzarella proteinreich?

Mozzarella enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 18,5 g Fett pro 100 g, davon 12,2 g gesättigt (61 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.