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Mousse de canard au porto

Verpacktes Produkt Fleisch U

Mousse de canard au porto enthält 399 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mousse de canard au porto von U, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
399kcal pro 100 g
9,6 gProtein
2,4 gKohlenhydrate
39 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 399 kcal
Fett gesamt L 39 g 50 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,4 g 0,9 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0,94 g 2 %
Protein L 9,6 g 19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 88 %399kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1,1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett39 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium560 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
U
Barcode
3256229954298
Menge
2 x 50 g
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mousse de canard : gras de porc (origine : France), foie maigre de canard (origine : UE) 20%, foie de poulet (origine : UE), graisse de canard (origine : UE) 10,3%, saindoux (origine : France), eau, CREME fraîche, sel, sucre, porto dénaturé 0,9% (porto, sel), OEUFS, farine de BLE, poivre, antioxydant: érythorbate de sodium, huile de paprika, conservateur: nitrite de sodium. Terrine de campagne : viande de porc (origine : France), foie de porc (origine : France), oignons, sel, OEUFS entiers, plantes aromatiques, farine de BLE, gras de porc (origine : France), sucre, épices, antioxydant: ascorbate de sodium, colorant: caramel ordinaire, conservateur: nitrite de sodium. traces éventuelles de lait.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmSalzZuckerEiWeizenmehlZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3256229954298. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mousse de canard au porto?

100 g Mousse de canard au porto haben 399 kcal.

Wie viel Protein hat Mousse de canard au porto?

Mousse de canard au porto enthält 9,6 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mousse de canard au porto?

Mousse de canard au porto hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mousse de canard au porto?

Mousse de canard au porto enthält 39 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mousse de canard au porto?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.