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mortadella

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel REMA 1000

Mortadella enthält 295 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 239 kcal pro 100 g über 13 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

mortadella von REMA 1000, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
295kcal pro 100 g
14 gProtein
1 gKohlenhydrate
26 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 295 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 10 g 50 %
Natrium L 1,8 mg 0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1 g
Protein L 14 g 28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 80 %295kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 13 g)
  • Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,4 g)
  • Fett26 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 15 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 4,5 g)
  • Natrium1,8 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 576 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
REMA 1000
Barcode
5705830611413
Kategorie
Pålæg
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5705830611413. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Oktober 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat mortadella?

100 g mortadella haben 295 kcal.

Ist mortadella proteinreich?

Mortadella enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat mortadella?

Mortadella hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat mortadella?

Mortadella enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat mortadella?

100 g enthalten 1,8 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Oktober 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.