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Mortadella mit Pistazien

Verpacktes Produkt Fleisch Tip

Mortadella mit Pistazien enthält 263 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (274 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mortadella mit Pistazien von Tip, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
263kcal pro 100 g
13 gProtein
1 gKohlenhydrate
23 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 263 kcal
Fett gesamt L 23 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,4 g 47 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 1,5 g 3 %
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 79 %263kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13 gunter dem Median für Fleisch (Median 14 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett23 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,4 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
  • Natrium680 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Tip
Barcode
4306188371755
Menge
200g
Kategorie
Mortadella
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

84 % Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) 1 % Pistazien, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4306188371755. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella mit Pistazien?

100 g Mortadella mit Pistazien haben 263 kcal.

Ist Mortadella mit Pistazien proteinreich?

Mortadella mit Pistazien enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadella mit Pistazien?

Mortadella mit Pistazien hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadella mit Pistazien?

Mortadella mit Pistazien enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 9,4 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mortadella mit Pistazien?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.