DE

Mortadella

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Fratelli Beretta

Mortadella enthält 318 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mortadella von Fratelli Beretta, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
318kcal pro 100 g
16 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
28 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 318 kcal
Fett gesamt L 28 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,3 g 47 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 0,6 %Fett: 79 %318kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 0,6 %
  • Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett28 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium920 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Fratelli Beretta
Barcode
8007660852200
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Gummies Nickelodeon 318 4,6 g 72,7 g 0 g
Piton maido E leclerc 318 21 g 0,3 g 26 g
Ascent preworkout Ascent 318 45,5 g 36,4 g 0 g
Les carrés crémeux Milbona 318 9 g 3 g 30 g
Fleischwurst Aro 318 11 g 1 g 30 g
Tarte poireaux lardons La Fabric sans gluten 318 7,9 g 36,6 g 15,2 g
L'affiné Saint Albray 318 21 g 0,5 g 26 g
Boudin de porc noir de Bigorre Les recettes de mamie 318 15,5 g 0,6 g 28 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8007660852200. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella?

100 g Mortadella haben 318 kcal.

Ist Mortadella proteinreich?

Mortadella enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadella?

Mortadella hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadella?

Mortadella enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 9,3 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mortadella?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.