DE

Mortadella Bologna

Verpacktes Produkt Fleisch Aia

Mortadella Bologna enthält 289 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) liefert etwa 289 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 226 kcal pro 100 g über 346 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mortadella Bologna von Aia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
289kcal pro 100 g
16 gProtein
0 gKohlenhydrate
25 gFett
289kcal in Serving, 1 serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 289 kcal
Fett gesamt L 25 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,9 g 45 %
Natrium L 960 mg 42 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 2,4 g 5 %
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Fett: 78 %289kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gunter dem Median für Fleisch (Median 18,1 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,3 g)
  • Fett25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 6 g)
  • Natrium960 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Aia
Barcode
8005153004327
Menge
120 g
Portion laut Etikett
1 serving (100 g)
Kategorie
Fleischerzeugnisse
Verpackung
Plastic,bag,fresh,Tray
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, tripes de porc, sel, saccharose, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, épices et plantes aromatiques, conservateurs : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Il wurstel MERANER Grandi Salumifici Italiani 289 15 g 1 g 25 g
Meraner Grandi Salumifici Italiani 289 15 g 1 g 25 g
Il Würstel - Wiener Grandi Salumifici Italiani 290 13 g 1 g 26 g
Il würstel WIENER Grandi Salumifici Italiani 290 13 g 1 g 26 g
Wiener Senfter 290 13 g 1 g 26 g
Hamburger con Tacchino Del Campo 285 16 g 1,3 g 11 g
Speck Alpe Grandi Salumifici Italiani 294 28 g 0,5 g 20 g
Südtiroler Speck Senfter 284 30 g 0,5 g 18 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8005153004327. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella Bologna?

100 g Mortadella Bologna haben 289 kcal. Serving, 1 serving, 100 g (100 g): etwa 289 kcal.

Ist Mortadella Bologna proteinreich?

Mortadella Bologna enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 16 g in Serving, 1 serving, 100 g (100 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 18,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadella Bologna?

Mortadella Bologna hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadella Bologna?

Mortadella Bologna enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mortadella Bologna?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.