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Mortadela siciliana

Verpacktes Produkt Fleisch Hacendado

Mortadela siciliana enthält 244 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 274 kcal pro 100 g über 427 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mortadela siciliana von Hacendado, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
244kcal pro 100 g
13,2 gProtein
7,3 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 244 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,5 g 33 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,3 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,1 g
Protein L 13,2 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 66 %244kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 14 g)
  • Zucker1,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett18 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Natrium800 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Hacendado
Barcode
8480000593146
Menge
900 g
Kategorie
Mortadella
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8480000593146. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadela siciliana?

100 g Mortadela siciliana haben 244 kcal.

Ist Mortadela siciliana proteinreich?

Mortadela siciliana enthält 13,2 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadela siciliana?

Mortadela siciliana hat 7,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadela siciliana?

Mortadela siciliana enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mortadela siciliana?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.