Wie viele Kalorien hat Mortadela?

100 g Mortadela haben 295 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 295 kcal.

Ist Mortadela proteinreich?

Mortadela enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadela?

Mortadela hat 7,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadela?

Mortadela enthält 25 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Mortadela?

100 g enthalten 983 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mortadela

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Auchan

Mortadela enthält 295 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 295 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

295kcal pro 100 g

11 gProtein

7,2 gKohlenhydrate

25 gFett

295kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	295 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	983 mg	43 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,2 g	3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	11 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Fett25 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Natrium983 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 5601002096661
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pâté au poulet et aux légumes Schneiders	295	8,8 g	27,2 g	9,2 g
青森にんにくのガーリックフランスライフコーポレーション	295	8,5 g	50,8 g	6,4 g
Pinsa Romana Mit Gekochtem Schinken L'oste	295	13,1 g	47 g	6,1 g
Vernicelle Tartelettes Coop Naturaplan	295	3,9 g	40 g	11 g
White Sourdough Skala	295	8,3 g	56,4 g	3,1 g
Tomates sechees Les mets De Provence	295	2,7 g	15,7 g	25,5 g
Les mille-feuilles Bloc de foie gras et purée de figue Les Créations	295	4,7 g	21 g	21 g
Stylos De Glaçage Icing - Scrapcooking - Scrapcooking	295	0 g	72 g	0,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5601002096661. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.