Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mon assiette apéro saucisson comté, saucisson noisettes, chorizo, saucisson sec

Q: Wie viele Kalorien hat Mon assiette apéro saucisson comté, saucisson noisettes, chorizo, saucisson sec?

100 g Mon assiette apéro saucisson comté, saucisson noisettes, chorizo, saucisson sec haben 414 kcal.

Q: Wie viel Natrium hat Mon assiette apéro saucisson comté, saucisson noisettes, chorizo, saucisson sec?

100 g enthalten 1.800 mg Natrium, 78 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Mon assiette apéro saucisson comté, saucisson noisettes, chorizo, saucisson sec enthält 414 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 265 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

414kcal pro 100 g

28 gProtein

2,2 gKohlenhydrate

33 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	414 kcal
Fett gesamt L	33 g	42 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Natrium L	1.800 mg	78 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,2 g	0,8 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	9,4 g	19 %
Protein L	28 g	56 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Zucker1,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett33 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium1.800 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 3596710513574
Menge: 0.2 kg
Kategorie: Schweinefleisch (vorbereitet)
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Saucisse sèche supérieure (25%) : Viande de porc, sel, lactose (LAIT), dextrose, épices, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 174 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de pistaches, noix, noisettes et soja. Elaboré à partir de porc origine France. Saucisse sèche supérieure au Comté (25%): Viande de porc, Comté 8% (LAIT), sel, lactose (LAIT), dextrose, épices, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 165 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de pistaches, noix, noisettes et soja. Elaboré à partir de porc et de lait origine France. Saucisse sèche supérieure aux noisettes (25%) : Viande de porc, NOISETTES 8%, sel, lactose (LAIT), dextrose, épices, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 165 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de pistaches, noix et soja. Elaboré à partir de porc origine France et de noisettes origine Turquie. Chorizo (25%) : Viande de porc, sel, épices et plantes aromatiques (dont piment de Cayenne 0,07%), lactose (LAIT), arômes, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ferments. 149g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de soja, moutarde, pistaches, noix et noisettes. Elaboré à partir de porc origine U.E. Pourcentages exprimés sur le total de chaque recette

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch Milch Haselnuss

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisson sec supérieur Auchan	416	31 g	1 g	32 g
Saucisson sec enrobé aux Herbes de Provence Auchan	411	24 g	0,6 g	35 g
Chorizo doux Auchan	411	21 g	5 g	34 g
Chorizo fort Auchan	411	21 g	5 g	34 g
Saucisson sec supérieur label rouge Auchan	410	30 g	1 g	32 g
Salami danois fumé Auchan	410	18 g	1 g	37 g
Saucisson sec pur porc issu de l'agriculture biologique Auchan	419	27 g	0,5 g	35 g
Chorizo qualité supérieure Auchan	421	26 g	0,5 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596710513574. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.