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Mini-Salami

Verpacktes Produkt Fleisch REWE Bio

Mini-Salami enthält 431 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 20 g (20 g) liefert etwa 86 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mini-Salami von REWE Bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
431kcal pro 100 g
32 gProtein
1 gKohlenhydrate
33 gFett
86kcal in Serving, 1 portion, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 431 kcal
Fett gesamt L 33 g 42 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Natrium L 1.967 mg 86 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 4,9 g 10 %
Protein L 32 g 64 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 30 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 69 %431kcal / 100 g
  • Protein 30 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett33 güber dem Median für Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium1.967 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
REWE Bio
Barcode
4337256997126
Menge
40g (2x20g)
Portion laut Etikett
1 portion (20 g)
Kategorie
Salamien
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337256997126. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mini-Salami?

100 g Mini-Salami haben 431 kcal. Serving, 1 portion, 20 g (20 g): etwa 86 kcal.

Ist Mini-Salami proteinreich?

Mini-Salami enthält 32 g Protein pro 100 g (64 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,4 g in Serving, 1 portion, 20 g (20 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mini-Salami?

Mini-Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mini-Salami?

Mini-Salami enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mini-Salami?

100 g enthalten 1.967 mg Natrium, 86 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.