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Merguez en chapelet

Verpacktes Produkt Fleisch Bleu Blanc Rouge

Merguez en chapelet enthält 175 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 284 kcal pro 100 g über 203 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Merguez en chapelet von Bleu Blanc Rouge, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
175kcal pro 100 g
17 gProtein
1,4 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 175 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,4 g 17 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,4 g 0,5 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 0,9 g
Zugesetzter Zucker L 2 g 4 %
Protein L 17 g 34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 39 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 57 %175kcal / 100 g
  • Protein 39 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Ballaststoffe1,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
  • Natrium800 mgüber dem Median für Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bleu Blanc Rouge
Barcode
3276280143400
Menge
1100 g
Kategorie
Merguez
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de dinde (Origine: France) 69%, peau de volaille, eau, sel, épices, acidifiants: lactate de potassium, acétates de sodium, sirop de glucose, dextrose, poudre de jus de betterave, arômes naturels, plantes aromatiques, colorant: extrait de paprika, antioxydant: ascorbate de sodium, ferments, sucre, boyau naturel de mouton.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3276280143400. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Merguez en chapelet?

100 g Merguez en chapelet haben 175 kcal.

Ist Merguez en chapelet proteinreich?

Merguez en chapelet enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Merguez en chapelet?

Merguez en chapelet hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Merguez en chapelet?

Merguez en chapelet enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Merguez en chapelet?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.