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Médaillon sauce truffe

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Charal

Médaillon sauce truffe enthält 109 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (120 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Médaillon sauce truffe von Charal, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pro 100 g
19 gProtein
1 gKohlenhydrate
3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 109 kcal
Fett gesamt L 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium L 112 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 71 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 25 %109kcal / 100 g
  • Protein 71 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
  • Fett3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium112 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal17,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Charal
Barcode
3181238978631
Kategorie
Sauce truffe
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Médaillons de boeuf 100 % , viande bovine , Sauce à la truffe blanche d'été 1,1 % , eau, CREME, échalotes, champignons de Paris, amidon transformé de mais, huile de colza, madère, préparation culinaire à base de truffe d'été 75 % aromatisée 1,5 % (truffe 1,1 %, jus de cuisson des truffes [eau, sel], arôme naturel), sel, jus concentré de bœuf, jus de cuisson de bœuf, sucre, cèpes , sucre caramélisé, arômes naturels, extrait de levure, poivre, muscade

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmRaps (Rübsenöl)SalzZuckerHefe

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3181238978631. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Médaillon sauce truffe?

100 g Médaillon sauce truffe haben 109 kcal.

Ist Médaillon sauce truffe proteinreich?

Médaillon sauce truffe enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 71 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Médaillon sauce truffe?

Médaillon sauce truffe hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Médaillon sauce truffe?

Médaillon sauce truffe enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Médaillon sauce truffe?

100 g enthalten 112 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.