Médaillon de foie de canard

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Comtesse du Barry

Médaillon de foie de canard enthält 370 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Médaillon de foie de canard von Comtesse du Barry, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
370kcal pro 100 g
10 gProtein
1,4 gKohlenhydrate
36 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 370 kcal
Fett gesamt L 36 g 46 %
Gesättigte Fettsäuren L 15 g 75 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,4 g 0,5 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 1,3 g
Zugesetzter Zucker L 0,6 g 1 %
Protein L 10 g 20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 88 %370kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett36 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Comtesse du Barry
Barcode
3660806000238
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

NGRÉDIENTS: bloc de foie gras de canard 50 % (foie eau, sel, poivre), viande et gras de porc, poule AOC, Œuf, sel, gélatine, sucre, poivre r$d,porc, poule et poulet, Origine : France —DUBARRY, ROUTE DE TOUGET 32200 GIMONT. h]W.COMŒsEDUBARRYCOM sERAlJRÉFRlGERATEURETCONSOMMERDANSLES24HEURS Àm%ŒRDEPRÉFERENCEAVANrtE: rog Q POIDS NET

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzEiZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3660806000238. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Médaillon de foie de canard?

100 g Médaillon de foie de canard haben 370 kcal.

Ist Médaillon de foie de canard proteinreich?

Médaillon de foie de canard enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Médaillon de foie de canard?

Médaillon de foie de canard hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Médaillon de foie de canard?

Médaillon de foie de canard enthält 36 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Médaillon de foie de canard?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.