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Mayonnaise

Verpacktes Produkt Fette und Öle Bouton d'Or

Mayonnaise enthält 646 kcal pro 100 g.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (627 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mayonnaise von Bouton d'Or, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
646kcal pro 100 g
1,4 gProtein
2,7 gKohlenhydrate
70 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 646 kcal
Fett gesamt L 70 g 90 %
Gesättigte Fettsäuren L 5 g 25 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,7 g 1 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1,7 g
Protein L 1,4 g 3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,9 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 97 %646kcal / 100 g
  • Protein 0,9 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 97 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,4 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,9 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,011 g)
  • Fett70 güber dem Median für Fette und Öle (Median 67,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 5,9 g)
  • Natrium640 mgim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,22 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bouton d'Or
Barcode
3250393472350
Menge
710g
Kategorie
Mayonnaisen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3250393472350. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise haben 646 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 1,4 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum obersten Viertel (Median 0,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise?

Mayonnaise hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 70 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mayonnaise?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.