Mascarpone sans lactose

Verpacktes Produkt Milch und Eier Züger

Mascarpone sans lactose enthält 333 kcal pro 100 g.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 392 kcal pro 100 g über 435 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mascarpone sans lactose von Züger, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pro 100 g
4,8 gProtein
2 gKohlenhydrate
34 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 333 kcal
Fett gesamt L 34 g 44 %
Gesättigte Fettsäuren L 22 g 110 %
Natrium L 80 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0,2 g 0,4 %
Protein L 4,8 g 10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 92 %333kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 92 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4,5 g)
  • Zucker2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett34 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren22 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27,6 g)
  • Natrium80 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Züger
Barcode
7640166793885
Menge
250 g
Kategorie
Mascarpone
Verpackung
Plastic,pot,fresh
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisé Crème, protéine de lait, sel, vanille préparation (sucre de canne, arôme naturel de vanille), lactase.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7640166793885. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. November 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone sans lactose?

100 g Mascarpone sans lactose haben 333 kcal.

Wie viel Protein hat Mascarpone sans lactose?

Mascarpone sans lactose enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 4,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mascarpone sans lactose?

Mascarpone sans lactose hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mascarpone sans lactose?

Mascarpone sans lactose enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mascarpone sans lactose?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. November 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.