Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

100 g Mascarpone haben 187 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 187 kcal.

Wie viel Protein hat Mascarpone?

Mascarpone enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,7 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mascarpone?

Mascarpone hat 29 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 28 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mascarpone?

Mascarpone enthält 7,6 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mascarpone

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Coop

Mascarpone enthält 187 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 187 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

187kcal pro 100 g

0,7 gProtein

29 gKohlenhydrate

7,6 gFett

187kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	187 kcal
Fett gesamt L	7,6 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,4 g	27 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	29 g	11 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	28 g
Protein L	0,7 g	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 1 %
Kohlenhydrate 62 %
Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein0,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker28 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett7,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal0,37 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 7340191119871
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisse Francfort Cochon de marzan	187	17 g	0,6 g	13 g
BIO Bündnerfleisch Migros	187	39 g	1 g	3 g
Wings de poulet Isla Mondial	187	18 g	2,2 g	11 g
Kolokythokeftedes Mavrommatis	187	8,8 g	21,5 g	6,9 g
Sardine au naturel Le Trésor des Dieux	187	23,3 g	0 g	9,5 g
Boeuf aux oignons nouilles aux légumes Sushi master	187	13 g	16 g	8 g
Buffalo cauliflower Marks	187	2,2 g	18,7 g	11 g
Flan Leclerc	187	3,5 g	27 g	7,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7340191119871. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.