Mascarpone Bio

Verpacktes Produkt Milch und Eier BioSuisse

Mascarpone Bio enthält 353 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (392 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mascarpone Bio von BioSuisse, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal pro 100 g
4,6 gProtein
4,8 gKohlenhydrate
35 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 353 kcal
Fett gesamt L 35 g 45 %
Gesättigte Fettsäuren L 20 g 100 %
Natrium L 1.810 mg 79 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,8 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 4,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4,6 g 9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 89 %353kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 89 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,6 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4,5 g)
  • Zucker4,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett35 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren20 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27,6 g)
  • Natrium1.810 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
BioSuisse
Barcode
7627537354081
Kategorie
Mascarpone
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Crème (Suisse), protéines lactiques (Suisse), concentré de jus de citron. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. 250g

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7627537354081. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone Bio?

100 g Mascarpone Bio haben 353 kcal.

Wie viel Protein hat Mascarpone Bio?

Mascarpone Bio enthält 4,6 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 4,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mascarpone Bio?

Mascarpone Bio hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mascarpone Bio?

Mascarpone Bio enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mascarpone Bio?

100 g enthalten 1.810 mg Natrium, 79 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.