Wie viele Kalorien hat Leberwurst?

100 g Leberwurst haben 278 kcal. Serving, 1 portion, 40 g (40 g): etwa 111 kcal.

Ist Leberwurst proteinreich?

Leberwurst enthält 11,8 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,7 g in Serving, 1 portion, 40 g (40 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Leberwurst?

Leberwurst hat 7,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Leberwurst?

Leberwurst enthält 22 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Leberwurst?

100 g enthalten 950 mg Natrium, 41 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Leberwurst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel cagnoli

Leberwurst enthält 278 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) liefert etwa 111 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

278kcal pro 100 g

11,8 gProtein

7,8 gKohlenhydrate

22 gFett

111kcal in Serving, 1 portion, 40 g (40 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	278 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	950 mg	41 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,8 g	3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	11,8 g	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Fett22 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Natrium950 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: cagnoli
Barcode: 7798013103155
Portion laut Etikett: 1 portion (40 g)
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Protein daily shake Musclenation	278	52,3 g	10,5 g	2,3 g
Speck Gitterio	278	31,3 g	1,3 g	17,5 g
Authentic Traditional Sourdough Vienna Baker 51	278	9,8 g	56 g	2,3 g
לחם מלא ברמן	278	12,6 g	58 g	1,8 g
Emmental Président	278	25 g	5 g	17,5 g
Трубочки с белковыми кремом ВкусВилл	278	3,5 g	40 g	11,5 g
Barra de pa Bonpreu	278	8,3 g	57,5 g	1,3 g
Enrolado de Salsicha Bradesco King	278	11,5 g	25,5 g	14,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7798013103155. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.