Wie viele Kalorien hat Leberkäse?

100 g Leberkäse haben 274 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 274 kcal.

Ist Leberkäse proteinreich?

Leberkäse enthält 12,8 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,8 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Leberkäse?

Leberkäse hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Leberkäse?

Leberkäse enthält 24,3 g Fett pro 100 g.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Leberkäse

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Wilhelm Brandenburg

Leberkäse enthält 274 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 274 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

274kcal pro 100 g

12,8 gProtein

1 gKohlenhydrate

24,3 gFett

274kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	274 kcal
Fett gesamt L	24,3 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,2 g
Protein L	12,8 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein12,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett24,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Wilhelm Brandenburg
Barcode: 4337256341684
Menge: 100g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pain aux céréales Netto	274	11 g	43,5 g	4,7 g
Saucisses viennoises Carrefour	274	11 g	2,6 g	24 g
Pão de queijo Prozis	274	6 g	35 g	12 g
Fine Rundstykker Bakehuset	274	9,1 g	46,2 g	5,2 g
Mortadelle italienne chiffonade Despi	274	14,7 g	0,5 g	22,4 g
10 tempura tiger prawns Marks & Spencer	274	8,8 g	20,1 g	17,3 g
Chiffonnade mortadelle Grand frais	274	14,7 g	0,5 g	22,4 g
Boulettes au Boeuf Isla Mondial	274	12 g	4 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256341684. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.