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Langue de bœuf sauce madère

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Stéphan

Langue de bœuf sauce madère enthält 182 kcal pro 100 g. Serving, 205 g (205 g) liefert etwa 373 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 153 kcal pro 100 g über 21 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Langue de bœuf sauce madère von Stéphan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
182kcal pro 100 g
11 gProtein
4,3 gKohlenhydrate
13 gFett
373kcal in Serving, 205 g (205 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 182 kcal
Fett gesamt L 13 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren L 6 g 30 %
Natrium L 368 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,3 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 66 %182kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 10 g)
  • Zucker2,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
  • Fett13 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,5 g)
  • Natrium368 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 336 mg)
  • Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Stéphan
Barcode
3261830306169
Menge
410 g
Portion laut Etikett
205 g
Kategorie
Rindfleischzungen mit Madeira Sauce
Verpackung
Metal,canned
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Langue de beuf en tranches: 46%. Sauce Madère: eau, arômes, saindoux, farine de blé, Madère 4%, amidon modifié de pomme de terre, oignons frais, vin blanc, sel, épaississant : gomme de xanthane. Traces possibles de : moutarde, lait, euf, sulfites.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZwiebelnSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3261830306169. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Langue de bœuf sauce madère?

100 g Langue de bœuf sauce madère haben 182 kcal. Serving, 205 g (205 g): etwa 373 kcal.

Ist Langue de bœuf sauce madère proteinreich?

Langue de bœuf sauce madère enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 22,6 g in Serving, 205 g (205 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Langue de bœuf sauce madère?

Langue de bœuf sauce madère hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Langue de bœuf sauce madère?

Langue de bœuf sauce madère enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Langue de bœuf sauce madère?

100 g enthalten 368 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.