Kümmelfleischmagen

Verpacktes Produkt Fleisch REWE

Kümmelfleischmagen enthält 123 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 345 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kümmelfleischmagen von REWE, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pro 100 g
17,7 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
5,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 123 kcal
Fett gesamt L 5,5 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 11 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,36 g 0,7 %
Protein L 17,7 g 35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 58 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 40 %123kcal / 100 g
  • Protein 58 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein17,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 20 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
  • Fett5,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,8 g)
  • Protein pro 100 kcal14,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
REWE
Barcode
4014231188877
Menge
100 g
Kategorie
Schnittschnitt
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch 80%, Schwarten, Wasser, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gelatine (vom Schwein), Glukosesirup, Gewürz - extrakte, Dextrose, Gewürze (enthalten Sellerie), Stabilisator Triphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnGlucosesirupSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4014231188877. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kümmelfleischmagen?

100 g Kümmelfleischmagen haben 123 kcal.

Ist Kümmelfleischmagen proteinreich?

Kümmelfleischmagen enthält 17,7 g Protein pro 100 g (35 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 58 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kümmelfleischmagen?

Kümmelfleischmagen hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kümmelfleischmagen?

Kümmelfleischmagen enthält 5,5 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kümmelfleischmagen?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.