Wie viel Protein hat Kimchi?

Kimchi enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kimchi?

Kimchi hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kimchi?

Kimchi enthält 0,3 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Kimchi?

100 g enthalten 747 mg Natrium, 32 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kimchi

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Upfront

Kimchi enthält 18 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

18kcal pro 100 g

1,3 gProtein

2 gKohlenhydrate

0,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	17,7 kcal
Fett gesamt L	0,3 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	747 mg	32 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	3 g	11 %
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	1,3 g	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 50 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein1,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Natrium747 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Upfront
Barcode: 8720986896481
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lata De Tomates Pelados Lá Campagnola	18	0,69 g	3,5 g	0 g
del monte Del Monte	18	1,8 g	2,7 g	0 g
Gnocchi Pete's	18	0,89 g	10,6 g	0 g
Lite Gnocchi Pete’s	18	0,89 g	10,6 g	0 g
Robust Romaine Good Leaf	18	0,89 g	3,5 g	0 g
Romaine Crunch Earthbound Farm	18	0,89 g	2,7 g	0 g
Spring Mix Crunch Locally Known	18	1,8 g	3,5 g	0 g
Jal Jeera Raw	18	0,1 g	4,4 g	0,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8720986896481. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.