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Kefirstarter

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel The Ferment Company

Kefirstarter enthält 351 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kefirstarter von The Ferment Company, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
351kcal pro 100 g
37,2 gProtein
60 gKohlenhydrate
2,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 351 kcal
Fett gesamt L 2,3 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 60 g 22 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 60 g
Protein L 37,2 g 74 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 36 %Kohlenhydrate: 59 %Fett: 5 %351kcal / 100 g
  • Protein 36 %
  • Kohlenhydrate 59 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein37,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker60 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett2,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium200 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
The Ferment Company
Barcode
8719326004617
Menge
3 x 5 g
Kategorie
kefirfermenten
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Biologische gevriesdroogde kefir, gevriesdroogde kefir micro-organismen: Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8719326004617. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juli 2024. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kefirstarter?

100 g Kefirstarter haben 351 kcal.

Ist Kefirstarter proteinreich?

Kefirstarter enthält 37,2 g Protein pro 100 g (74 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kefirstarter?

Kefirstarter hat 60 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 60 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kefirstarter?

Kefirstarter enthält 2,3 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kefirstarter?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Juli 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.