Kéfir
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel bien aparecida
Kéfir enthält 63 kcal pro 100 g.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (68 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 63 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,4 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,2 g | 11 % |
| Natrium L | 48 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 3,2 g | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 29 %
- Fett 50 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5 g)
- Fett3,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 0,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0,1 g)
- Natrium48 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- bien aparecida
- Barcode
- 8437001218639
- Kategorie
- Fermentierte Lebensmittel
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kéfir?
100 g Kéfir haben 63 kcal.
Wie viel Protein hat Kéfir?
Kéfir enthält 3,2 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kéfir?
Kéfir hat 4,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Kéfir?
Kéfir enthält 3,4 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Kéfir?
100 g enthalten 48 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8437001218639. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. August 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.