Wie viele Kalorien hat Kaviar?

100 g Kaviar haben 430 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 86 kcal.

Wie viel Protein hat Kaviar?

Kaviar enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,8 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 19,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kaviar?

Kaviar hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 14 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kaviar?

Kaviar enthält 37 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kaviar?

100 g enthalten 2.478 mg Natrium, 108 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kaviar

Verpacktes Produkt Milch und Eier Isbjörnens

Kaviar enthält 430 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 86 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 260 kcal pro 100 g über 108 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

430kcal pro 100 g

9 gProtein

16 gKohlenhydrate

37 gFett

86kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	430 kcal
Fett gesamt L	37 g	47 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,7 g	14 %
Natrium L	2.478 mg	108 %
Kohlenhydrate gesamt L	16 g	6 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	14 g
Protein L	9 g	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 15 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 19,9 g)
Zucker14 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett37 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 16,7 g)
Gesättigte Fettsäuren2,7 güber dem Median für Milch und Eier (Median 2,6 g)
Natrium2.478 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1.520 mg)
Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Isbjörnens
Barcode: 7393835058968
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Kaviare
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kaviar Eldorado	430	7,8 g	15 g	38 g
Bottarga di muggine Smeralda	427	43 g	0 g	27 g
Svennes Extra Mild Kaviar Svennes	435	6,9 g	16 g	38 g
Svennes Extra mild kaviar Orkla Foods	436	7,5 g	16 g	38 g
Kaviar Fiskemannen	438	9,4 g	13 g	39 g
Kaviar Prima	439	8,1 g	14 g	39 g
Svennes Orkla	440	7,5 g	16 g	38 g
Drott-kaviar Rökt (Smoked Caviar) Ejderns	413	8,2 g	15 g	36 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7393835058968. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.