DE

Kantwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Frauentaler

Kantwurst enthält 426 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 107 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 345 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kantwurst von Frauentaler, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
426kcal pro 100 g
24 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
37 gFett
107kcal in Serving, 25 g (25 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 426 kcal
Fett gesamt L 37 g 47 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Natrium L 1.520 mg 66 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 3,8 g 8 %
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 77 %426kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
  • Fett37 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,8 g)
  • Natrium1.520 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Frauentaler
Barcode
4099200043548
Menge
100 g
Portion laut Etikett
25 g
Kategorie
Schnittschnitt
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Würze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Reifekulturen, Rauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Ahle Wurst Pfieffetaler 427 30,3 g 0,3 g 33,9 g
Peber Spegepølse GØL 427 18 g 1 g 39 g
Feine Mettwurst Dulano 429 12 g 0,5 g 42 g
Center cut original bacon Hemplers 429 42,9 g 4,8 g 23,8 g
Schwarzwälder Speck Adler Schwarzwald 419 25 g 1 g 35 g
Kantwurst Hofstädter 418 25 g 0,8 g 35 g
Genießer-Salami Böklunder 415 24 g 1 g 35 g
Feinschmecker Salami, mit Brie verfeinert Edeka 415 24 g 1 g 35 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4099200043548. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kantwurst?

100 g Kantwurst haben 426 kcal. Serving, 25 g (25 g): etwa 107 kcal.

Ist Kantwurst proteinreich?

Kantwurst enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 25 g (25 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kantwurst?

Kantwurst hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kantwurst?

Kantwurst enthält 37 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kantwurst?

100 g enthalten 1.520 mg Natrium, 66 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.