Wie viele Kalorien hat Jarret de porc?

100 g Jarret de porc haben 161 kcal.

Ist Jarret de porc proteinreich?

Jarret de porc enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 55 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jarret de porc?

Jarret de porc hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jarret de porc?

Jarret de porc enthält 7,4 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jarret de porc?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jarret de porc

Verpacktes Produkt Fleisch Bigard

Jarret de porc enthält 161 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 41 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (161 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

161kcal pro 100 g

22 gProtein

1,7 gKohlenhydrate

7,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	161 kcal
Fett gesamt L	7,4 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,6 g	13 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,7 g	0,6 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,8 g
Protein L	22 g	44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 55 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Natrium440 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
Protein pro 100 kcal13,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Bigard
Barcode: 2222604031626
Kategorie: Schweineknöchel
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jarret de porc Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc désossé et son jus d'échalotes & moutarde Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc désossé Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc desosse Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc Désossé Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de porc désossé Bigard	161	22 g	1,7 g	7,4 g
Jarret de Porc désossé Bigard	161	22 g	2 g	7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2222604031626. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.