Wie viele Kalorien hat Jambonneau cuit?

100 g Jambonneau cuit haben 131 kcal.

Ist Jambonneau cuit proteinreich?

Jambonneau cuit enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 64 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambonneau cuit?

Jambonneau cuit hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambonneau cuit?

Jambonneau cuit enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambonneau cuit?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambonneau cuit

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Jambonneau cuit enthält 131 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 34 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 168 kcal pro 100 g über 81 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

131kcal pro 100 g

21 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	131 kcal
Fett gesamt L	5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	9,3 g	19 %
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 64 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 34 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21 gunter dem Median für Fleisch (Median 22 g)
Fett5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,4 g)
Gesättigte Fettsäuren2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3 g)
Natrium760 mgüber dem Median für Fleisch (Median 736 mg)
Protein pro 100 kcal16 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560071559014
Menge: 250 g
Kategorie: Knöchel von Schinken gekocht
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambonneau de porc, sel, sirop de glucose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Le jambonneau super u	131	21 g	0,5 g	5 g
Jambonneau - 250g U	131	21 g	0,5 g	5 g
Jambonneau Supérieur Le Choix du Charcutier	130	20,4 g	0,6 g	3,4 g
Jambonneau de porc Comte de Bellou	130	20,4 g	0,6 g	3,4 g
Jambonneau Le Père Jean	127	18 g	1,1 g	5,6 g
Jambonneau superieur Le Choix Du Charcutier	138	20,4 g	0,6 g	3,4 g
Jambonneau LE PORC FRANCAIS	139	20 g	0,5 g	6,5 g
4 Jambonneaux de porc braisés Clermont	122	22,3 g	1,4 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071559014. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.