Jambon traditionnel
Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby
Jambon traditionnel enthält 147 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 37 kcal.
Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 125 kcal pro 100 g über 304 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 147 kcal | |
| Fett gesamt L | 7 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,5 g | 18 % |
| Natrium L | 1.930 mg | 84 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 4,8 g | 10 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 54 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 43 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Fett7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,5 g)
- Natrium1.930 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal13,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Saint Alby
- Barcode
- 2205872002840
- Menge
- 247g
- Portion laut Etikett
- 25 g
- Kategorie
- Weißgeräucherte Schinken
- Verpackung
- fr:paquet-plastique
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Ingrédients viande de porc (origine UE), sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), extraits d'épices, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium ; fumée de bois de hêtre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2205872002840. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.