Jambon supérieur
Verpacktes Produkt Fleisch Marque Repère
Jambon supérieur enthält 110 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (111 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 110 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,5 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,9 g | 5 % |
| Natrium L | 720 mg | 31 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,4 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,9 g | 2 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 79 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 20 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
- Zucker0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett2,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
- Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Marque Repère
- Barcode
- 3661112504410
- Menge
- 4 tranches 140g
- Kategorie
- Rindenloser und fettfreier gekochter Schinken von höchster Qualität
- Verpackung
- fr:barquette-bac-de-film-tri-separez-les-elements-avant-de-trier
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Jambon de porc (origine France) issu d'animaux élevés sans traitement antibiotique après le 1er âge (42 jours), sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3661112504410. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.