Wie viele Kalorien hat Jambon Supérieur?

100 g Jambon Supérieur haben 143 kcal.

Ist Jambon Supérieur proteinreich?

Jambon Supérieur enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 59 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon Supérieur?

Jambon Supérieur hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon Supérieur?

Jambon Supérieur enthält 6,2 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon Supérieur?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon Supérieur

Verpacktes Produkt Fleisch Fleury Michon

Jambon Supérieur enthält 143 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 39 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

143kcal pro 100 g

21 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

6,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	143 kcal
Fett gesamt L	6,2 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,35 g	0,7 %
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 59 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Zucker0,7 güber dem Median für Fleisch (Median 0,6 g)
Fett6,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal14,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Fleury Michon
Barcode: 3302740043222
Menge: 80 g
Kategorie: Kochschinken
Verpackung: fr:film-en-plastique
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc", couenne de porc", sel, bouillon (eau, plantes aromatiques", épices"), sucre de canne", antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. "Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Prosciutto Cotto Di Alta Qualità ROVAGNATI	143	20 g	0 g	7 g
Jambon supérieur avec couenne 2 tranches Casino	143	20 g	0,6 g	6,7 g
Jambon supérieur AC 8 tranches VPF Casino	143	20 g	0,6 g	6,7 g
Jambon de devant Alpina	143	18 g	0,8 g	7,5 g
Jambon cuit de qualité supérieure Label Rouge Sélection des Mousquetaires	143	21,1 g	0,5 g	6,3 g
Le supérieur bio 2 tranches avec couenne Fleury Michon	143	21 g	0,7 g	6,2 g
Jambon Superieur Avec Couenne 4tranches 260 g Le foue	143	20 g	0,8 g	6,6 g
Jambon cuit supérieur avec couenne Casino	143	20 g	0,6 g	6,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3302740043222. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.