Wie viele Kalorien hat Jambon serrano?

100 g Jambon serrano haben 254 kcal.

Ist Jambon serrano proteinreich?

Jambon serrano enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 31 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon serrano?

Jambon serrano hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon serrano?

Jambon serrano enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon serrano?

100 g enthalten 1.280 mg Natrium, 56 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon serrano

Verpacktes Produkt Fleisch L'assiette d'Antoine

Jambon serrano enthält 254 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (234 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

254kcal pro 100 g

27 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	254 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,7 g	29 %
Natrium L	1.280 mg	56 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	27 g	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein27 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 31 g)
Fett16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Gesättigte Fettsäuren5,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,3 g)
Natrium1.280 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.920 mg)
Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: L'assiette d'Antoine
Barcode: 3700912305480
Kategorie: Serrano-Schinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jamón serrano reserva Realvalle	254	27 g	0,5 g	16 g
Jamón serrano reserva Auchan	254	38 g	0,1 g	11 g
Jamón serrano gourmet	254	27 g	0,5 g	16 g
Jambon Serrano Boadas	254	27 g	0,5 g	16 g
Jambon Serrano Campodulce curados	254	37,9 g	1 g	10,9 g
Jambon Serrano Boadas	254	27 g	0,5 g	16 g
Jamón serrano Boadas	254	27 g	0,5 g	16 g
Medias lonchas Jamón serrano reserva Solariego	254	27 g	0,5 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3700912305480. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.