DE

Jambon serano

Verpacktes Produkt Fleisch Delpeyrat

Jambon serano enthält 190 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 32 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 244 kcal pro 100 g über 1.104 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon serano von Delpeyrat, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pro 100 g
31 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
6,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 190 kcal
Fett gesamt L 6,6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 11 %
Natrium L 1.560 mg 68 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,4 g
Protein L 31 g 62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 67 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 32 %190kcal / 100 g
  • Protein 67 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
  • Zucker0,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett6,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,3 g)
  • Natrium1.560 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
  • Protein pro 100 kcal16,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Delpeyrat
Barcode
3067163638959
Kategorie
Rohschinken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Jamon Serrano PARMA 190 32 g 0 g 7 g
Le jambon serrano Delpeyrat 190 31 g 0,6 g 6,6 g
Le jambon serrano Delpeyrat 190 31 g 0,6 g 6,6 g
Jambon de la sierra 10 mois Gusto Y Sabor 189 33,4 g 1 g 5,8 g
Jambon cru Les Extra Fines du Forez 191 19,1 g 0,1 g 12,7 g
Jambon Sec De Dinde Espuña 192 33 g 1 g 6,2 g
Jamon Serrano Paul och Thom 193 31 g 0,7 g 7,4 g
Jambon Serrano Casa ramon 193 31 g 0,7 g 7,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3067163638959. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon serano?

100 g Jambon serano haben 190 kcal.

Ist Jambon serano proteinreich?

Jambon serano enthält 31 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 67 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 29 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon serano?

Jambon serano hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon serano?

Jambon serano enthält 6,6 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon serano?

100 g enthalten 1.560 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.