Jambon Magistral
Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby
Jambon Magistral enthält 108 kcal pro 100 g.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 21 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 108 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,5 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,9 g | 4 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 77 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 21 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Zucker0,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett2,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium760 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal19,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Saint Alby
- Barcode
- 12033100
- Menge
- 150g
- Kategorie
- preemballes
- Verpackung
- Tray
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
FR Jambon à l'os Magistral, fumé légèrement. Ingrédients: 98% jambon de porc*, sel, sirop de glucose, dextrose, plantes aromatiques, épices, arôme, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium; arôme de fumée, fumée de bois. *Rapporté au produit fini.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirup
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 12033100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.