Wie viele Kalorien hat Jambon cuit?

100 g Jambon cuit haben 170 kcal.

Ist Jambon cuit proteinreich?

Jambon cuit enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon cuit?

Jambon cuit hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon cuit?

Jambon cuit enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon cuit?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon cuit

Verpacktes Produkt Fleisch Villani

Jambon cuit enthält 170 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (188 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

170kcal pro 100 g

19 gProtein

1 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	170 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	4 g	20 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 45 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,9 g)
Natrium760 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.000 mg)
Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Villani
Barcode: 8002974000590
Kategorie: Italienische Fleischwaren
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carpaccio fume Gardani	170	31 g	0,8 g	4,8 g
Prosciutto Cotto Villani	170	19 g	1 g	10 g
Carpaccio di carne bovina Angus Gardani	170	31 g	0,8 g	4,8 g
Jambon cuit à la truffe d’été Villani	170	19 g	1 g	10 g
Il superlativo Fratelli Riva	170	19 g	1 g	10 g
Prosciutto cotto nostrano Beretta	170	20 g	1 g	9,5 g
Cuore italiano Beretta	170	20 g	1 g	9,5 g
Prosciutto cotto alta qualità IL BRACE Villani	170	19 g	0,7 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8002974000590. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.