Jambon cuit au torchon

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Jambon cuit au torchon enthält 124 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 74 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 29 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon cuit au torchon von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
124kcal pro 100 g
21 gProtein
1 gKohlenhydrate
4 gFett
74kcal in Serving, 60 g (60 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 124 kcal
Fett gesamt L 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,9 g 10 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,9 g
Zugesetzter Zucker L 12,4 g 25 %
Protein L 21 g 42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 68 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 29 %124kcal / 100 g
  • Protein 68 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Zucker0,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
  • Fett4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,9 güber dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
  • Natrium680 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal16,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3560070496037
Menge
480 g (8 tr.)
Portion laut Etikett
60 g
Kategorie
Kochschinken
Verpackung
Plastic,Film,fresh,protective gas
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc issu d'animaux nourris sans OGM (<0.9%), sel, bouillon (eau, os et viande de porc, oignon, ail, poivre, muscade, thym, laurier, clou de girofle), sirop de glucose, antioxydant : isoascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3560070496037. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon cuit au torchon?

100 g Jambon cuit au torchon haben 124 kcal. Serving, 60 g (60 g): etwa 74 kcal.

Ist Jambon cuit au torchon proteinreich?

Jambon cuit au torchon enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,6 g in Serving, 60 g (60 g). Etwa 68 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon cuit au torchon?

Jambon cuit au torchon hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon cuit au torchon?

Jambon cuit au torchon enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon cuit au torchon?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.