Wie viele Kalorien hat Jambon blanc?

100 g Jambon blanc haben 105 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 105 kcal.

Ist Jambon blanc proteinreich?

Jambon blanc enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g), oder 21,4 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 82 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon blanc?

Jambon blanc hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon blanc?

Jambon blanc enthält 1,9 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon blanc

Verpacktes Produkt Fleisch Morteau saucisse

Jambon blanc enthält 105 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 105 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

105kcal pro 100 g

21,4 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

1,9 gFett

105kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	105 kcal
Fett gesamt L	1,9 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	21,4 g	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 82 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21,4 güber dem Median für Fleisch (Median 20,4 g)
Fett1,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
Protein pro 100 kcal20,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Morteau saucisse
Barcode: 2606178120243
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Schinken

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Wafer thin cooked ham Dulano	105	20,5 g	1 g	2 g
Butterschinken vom Stück Langewiesche	105	21,7 g	0,5 g	1,8 g
Basturökt Skinka Brödernas	105	19,1 g	0,7 g	2,9 g
Schinken gekocht Rewe	105	21 g	0,5 g	2 g
Prosciutto Cotto Kemper	105	20 g	1 g	2,5 g
J.james breaded ham Sainsbury's	105	18,2 g	3,5 g	2 g
Sub kit Oscar Mayer	105	14 g	7 g	3,5 g
Honey cured ham Morrisons	105	16,5 g	2,9 g	2,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2606178120243. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.