Wie viele Kalorien hat Il salame di Milano?

100 g Il salame di Milano haben 368 kcal.

Ist Il salame di Milano proteinreich?

Il salame di Milano enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Il salame di Milano?

Il salame di Milano hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Il salame di Milano?

Il salame di Milano enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Il salame di Milano?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Il salame di Milano

Verpacktes Produkt Fleisch Alì

Il salame di Milano enthält 368 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

368kcal pro 100 g

27 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

30 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	368 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	27 g	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Natrium1.600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Alì
Barcode: 8053046001397
Kategorie: Salami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salame Milano fette SM MaxiDì	368	24 g	0,5 g	30 g
salame di milano Citterio	368	25 g	0,5 g	30 g
Bio Salami Naturgut	368	21 g	1 g	31 g
Salami Fånkal ICA	368	26 g	0,5 g	29 g
Salami suisse Maestade	368	24 g	0,6 g	30 g
Il salame di Milano Citterio	368	25 g	0,5 g	30 g
Puten Salami Stastnik	368	28 g	1 g	28 g
Salame di Milano Citterio	368	27 g	0,5 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8053046001397. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.