Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 9,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 433 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Januar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Coop

Hummus enthält 303 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

303kcal pro 100 g

7,7 gProtein

9,7 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	303 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,4 g	17 %
Natrium L	433 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,7 g	4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,8 g
Protein L	7,7 g	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 13 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Zucker0,8 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett25 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren3,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium433 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 5700381996217
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bocaditos de tofu y queso rebozados ecológicos receta vegetal Gerblé	303	16 g	18 g	18 g
Peach Fruit Strips Nutruit	303	3 g	72,7 g	0 g
Fagioli rossi Amío	303	23 g	40 g	1,6 g
White Bean & Millet Seed - Sliced Loaf Queen Street Bakery	303	4,6 g	69,7 g	2,3 g
Hummus Irma	303	7,7 g	9,7 g	25 g
Green split peas Good Health	303	21,6 g	52 g	2,4 g
Black Bean Spaghetti Just Taste	303	41,8 g	10,7 g	4,1 g
Lentilles vertes Carrefour classique	303	25 g	41 g	1,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5700381996217. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Januar 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.