hollandaise sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Sublimix

Hollandaise sauce enthält 76 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 201 kcal pro 100 g über 58 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

hollandaise sauce von Sublimix, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
76kcal pro 100 g
1,8 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
4,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 76 kcal
Fett gesamt L 4,6 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,7 g
Protein L 1,8 g 4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 36 %Fett: 55 %76kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 36 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,7 g)
  • Fett4,6 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 17 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Natrium440 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Sublimix
Barcode
5425024742227
Kategorie
Hollandaise-Sauce
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
sauce hollondaise More Nutrition 69 1,3 g 3,9 g 4,9 g
Hollandaise sauce Gravox 85 0,73 g 5,1 g 6,7 g
Sauce à la Hollandaise Natur compagnie 93 4 g 10,8 g 3,7 g
Hollandaise Thomy 94 0,5 g 5,4 g 7,7 g
THOMY Les Sauces Hollandaise Légère THOMY 94 0,5 g 5,6 g 7,6 g
Fettreduzierte Sauce Hollandaise THOMY 94 0,5 g 5,6 g 7,6 g
Sauce Hollandaise laktosefrei Thomy 100 0,7 g 5,5 g 8,2 g
Hollandaise légère -60% Fett Thomy 100 0,6 g 4,6 g 8,7 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5425024742227. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat hollandaise sauce?

100 g hollandaise sauce haben 76 kcal.

Wie viel Protein hat hollandaise sauce?

Hollandaise sauce enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat hollandaise sauce?

Hollandaise sauce hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat hollandaise sauce?

Hollandaise sauce enthält 4,6 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat hollandaise sauce?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.