Heringskaviar schwarz

Verpacktes Produkt Milch und Eier C. Warhanek

Heringskaviar schwarz enthält 128 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Heringskaviar schwarz von C. Warhanek, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
128kcal pro 100 g
13 gProtein
1,9 gKohlenhydrate
7,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 128 kcal
Fett gesamt L 7,9 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,9 g 10 %
Natrium L 197 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,9 g 0,7 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 40 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 54 %128kcal / 100 g
  • Protein 40 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett7,9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium197 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
C. Warhanek
Barcode
9006382989934
Menge
100g
Kategorie
Schwarzer Kaviar
Verpackung
Glass
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Heringsrogen_ (Clupea harengus) 80%, Wasser, Speisesalz, Essig aus Essigsäure, Feuchthaltemitet : E420 (ii), Konservierungsstoff: E211, Verdickungsmittel E412, Farbstoffe: E141, E150d, E163, E151.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9006382989934. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Heringskaviar schwarz?

100 g Heringskaviar schwarz haben 128 kcal.

Ist Heringskaviar schwarz proteinreich?

Heringskaviar schwarz enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Heringskaviar schwarz?

Heringskaviar schwarz hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Heringskaviar schwarz?

Heringskaviar schwarz enthält 7,9 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Heringskaviar schwarz?

100 g enthalten 197 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.