Harzer Kraftfleisch

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Halberstadtädter Landwurst

Harzer Kraftfleisch enthält 166 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 44 % aus Fett und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Harzer Kraftfleisch von Halberstadtädter Landwurst, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
166kcal pro 100 g
23 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
8,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 166 kcal
Fett gesamt L 8,3 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,6 g 18 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 0,96 g 2 %
Protein L 23 g 46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 55 %Kohlenhydrate: 0,7 %Fett: 44 %166kcal / 100 g
  • Protein 55 %
  • Kohlenhydrate 0,7 %
  • Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein23 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett8,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium840 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Halberstadtädter Landwurst
Barcode
4019496508019
Menge
280g
Kategorie
Wurstkonserve
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rindfleisch 77%, Schwarten d%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Maltodextrine, Dextrose, Speisesalz, Geschmacksverstärker E621, Saccharose, Lactose, Antioxidationsmittel E316/301, Würze, natürliche Aromen, Säureregulator E500 Gewürze, Gewürzextrakte, Raucharoma, Stabilisatoren E450/E451, Hefeextrak Zucker, Speisewürze, Speisegelatine, natürlicher Farbstoff E120, Sellerie, Pfeffer

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4019496508019. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Harzer Kraftfleisch?

100 g Harzer Kraftfleisch haben 166 kcal.

Ist Harzer Kraftfleisch proteinreich?

Harzer Kraftfleisch enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 55 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Harzer Kraftfleisch?

Harzer Kraftfleisch hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Harzer Kraftfleisch?

Harzer Kraftfleisch enthält 8,3 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Harzer Kraftfleisch?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.