Wie viele Kalorien hat Hard salami?

100 g Hard salami haben 110 kcal. Serving, 28.0 g (28 g): etwa 31 kcal.

Wie viel Protein hat Hard salami?

Hard salami enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,7 g in Serving, 28.0 g (28 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hard salami?

Hard salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hard salami?

Hard salami enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 3,5 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hard salami

Verpacktes Produkt Fleisch Margherita

Hard salami enthält 110 kcal pro 100 g. Serving, 28.0 g (28 g) liefert etwa 31 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

110kcal pro 100 g

6 gProtein

1 gKohlenhydrate

9 gFett

31kcal in Serving, 28.0 g (28 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	110 kcal
Fett gesamt L	9 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,5 g	18 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	6 g	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Fett9 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren3,5 güber dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Margherita
Barcode: 4058679000018
Portion laut Etikett: 28.0 g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Costco Grain Fed Veal Stew Fontaine	110	20 g	0 g	2,5 g
Black Forest ham slice Metro	110	18 g	1 g	3 g
Beef Stir Fry Strips Raw Safeway	110	23 g	0 g	2,5 g
Beef Sticks Wenzel's Farm	110	5 g	1 g	9 g
Gekookte varkensham Delhaize	110	22 g	0,5 g	2,2 g
Organic Dark Rye Flour Great river mills	110	4 g	21 g	1 g
Organic All Purpose Flour Robin Hood	110	3 g	22 g	0 g
Beef Chili With Beans Panera	110	5,3 g	13,1 g	4,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4058679000018. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Beschreibung der Quelle: "Hard salami". Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.