DE

Hard Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Margherita

Hard Salami enthält 429 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hard Salami von Margherita, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
429kcal pro 100 g
21,4 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
39,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 429 kcal
Fett gesamt L 39,3 g 50 %
Gesättigte Fettsäuren L 12,5 g 63 %
Natrium L 1.714 mg 75 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,6 g
Protein L 21,4 g 43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 78 %429kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
  • Zucker3,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett39,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12,5 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium1.714 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Margherita
Barcode
0027815902633
Kategorie
Salami
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pork, beef, salt, dextrose, contains 2% or less of flavorings, lactic acid starter culture, natural smoke flavor sodium nitrite, spices vitamin c (sodium ascorbate), bha, bht, citric acid, 27815 90263 3

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Hard Salami Margherita 429 21,4 g 3,6 g 35,7 g
Salami Citterio 429 21,4 g 0 g 35,7 g
Hard Salami Lunch Mate 429 5 g 1 g 11 g
Hard salame Citterio 429 17,9 g 3,6 g 35,7 g
Hard Salami Primo Taglio 429 21,4 g 3,6 g 35,7 g
Vaddisznóhúss szalámi - Boar salami Székely Falat 429 26,5 g 6,4 g 33 g
Σαλάμι αέρος Ifantis 429 23 g 1 g 37 g
Italian Dry Salami Specially Selected 429 25 g 0 g 32,1 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0027815902633. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2023. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hard Salami?

100 g Hard Salami haben 429 kcal.

Ist Hard Salami proteinreich?

Hard Salami enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hard Salami?

Hard Salami hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hard Salami?

Hard Salami enthält 39,3 g Fett pro 100 g, davon 12,5 g gesättigt (63 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hard Salami?

100 g enthalten 1.714 mg Natrium, 75 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.