Wie viele Kalorien hat Hamburger?

100 g Hamburger haben 251 kcal.

Ist Hamburger proteinreich?

Hamburger enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hamburger?

Hamburger hat 7,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hamburger?

Hamburger enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 7,6 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hamburger?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hamburger

Verpacktes Produkt Fleisch Amica Natura

Hamburger enthält 251 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 201 kcal pro 100 g über 189 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

251kcal pro 100 g

13 gProtein

7,1 gKohlenhydrate

19 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	251 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,6 g	38 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,1 g	3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,8 g
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett19 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13,6 g)
Gesättigte Fettsäuren7,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,7 g)
Natrium400 mgunter dem Median für Fleisch (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Amica Natura
Barcode: 8008168001381
Kategorie: Fleischpatronen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Wagyu Burgers Aldi	251	22 g	0 g	17,4 g
Hamburger Yano	251	11 g	11 g	18 g
Angisburger Meny	252	16 g	0,9 g	20,6 g
Mini Bacon Burger Bonvalle	252	17 g	1,5 g	19 g
Hamburger di carne bovina - Amuca Nature Alcass	253	15,3 g	7,4 g	18,1 g
Baconburger Meny	248	12 g	6,5 g	19 g
Hamburger Ambrosini	247	18 g	1,1 g	19 g
Smashburger Jens eide	256	17,6 g	0 g	20,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8008168001381. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.