Ham
Verpacktes Produkt Fleisch Hutten
Ham enthält 102 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) liefert etwa 10 kcal.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 43.853 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 102 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,8 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Natrium L | 2,1 mg | 0,1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,4 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Protein L | 20,2 g | 40 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 79 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein20,2 güber dem Median für Fleisch (Median 17,2 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,046 g)
- Zucker0,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett1,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium2,1 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 394 mg)
- Protein pro 100 kcal19,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ham?
100 g Ham haben 102 kcal. Serving, 1 portion, 10 g (10 g): etwa 10 kcal.
Ist Ham proteinreich?
Ham enthält 20,2 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 1 portion, 10 g (10 g). Etwa 79 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,2 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Ham?
Ham hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Ham?
Ham enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Ham?
100 g enthalten 2,1 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718868792068. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. August 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.