Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert?

100 g Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert haben 162 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 32 kcal.

Ist Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert proteinreich?

Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,4 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert?

Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert?

Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert

Verpacktes Produkt Fleisch Böklunder

Hähnchen-Brühwurst-Roulade frittiert enthält 162 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 32 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 345 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

162kcal pro 100 g

17 gProtein

1 gKohlenhydrate

10 gFett

32kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	162 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 20 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
Fett10 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren3 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,8 g)
Natrium800 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
Protein pro 100 kcal10,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Böklunder
Barcode: 4061458064866
Menge: 140 g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Schnittschnitt
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Geflügelfleisch (Hähnchen, Pute) (85%), Trinkwasser, Hähnchenfett mit Haut, Gartenkräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill (3 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (Senfmehl, Pastinake, Zwiebelpulver, Knoblauch, Petersilie, Liebstöckel, Ingwer, Chili, Koriander, Pfeffer, Bockshornklee,Schabzigerklee, Currypulver, Majoran, Lorbeerblätter, Paprika), Gewürzextrakte (Kardamom, Muskatnuss, Pfeffer, Piment, Chili, Koriander), Stabilisator: Diposphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rapsöl

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Raps (Rübsenöl)Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Putenschinken Wiltmann	162	30 g	1 g	4 g
Delikatesse Geflügelfiletroulade Dulano	163	17 g	1 g	10 g
Wurst - Geflügelfiletroulade Dulano	163	17 g	1 g	10 g
Geflügel-Filetroulade mit Sonnenblumenöl gegart Güldenhof	161	17 g	0,5 g	10 g
Jagdwurst Globus Metzgerei	160	17 g	0,5 g	10 g
Delikatess Krusten-Schinkenbraten Dulano	165	20 g	1 g	9 g
Geflügel-Bierschinken Dulano	159	16 g	1 g	10 g
'Gurke' Veganer Aufschnitt mein veggie Tag	159	3,6 g	4,1 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458064866. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.